有限会社　豊国

旬の素材を活かす

その日にしか手に入らない食材をその日のうちにお出しすること。それがこのレストランを開くときに決めたテーマです。だから、私たちには決まったメニューがありません。その日、一番新鮮な食材を 一番美味しい方法で。そんな季節を感じられる食卓作りを目指しています。

慌ただしい都市での暮らしの中に、暖かいご飯で一息つける時間を。私たちはそんな思いで、この小さなレストランを始めました。その日手に入った海の幸、オーガニックにこだわる農家さんから買い付ける山の幸をバランスよく使った献立をお楽しみください。

採用情報についてご案内します。
ご応募の際は、お問い合わせフォームからご連絡ください。